• Seminar abgelaufen

Schokoladen-Technologie

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Anniversary congress 75 years ZDS at Interpack 2026 – Cacao‑Free Chocolate Alternatives & Compounds

11.05.2026 | Solingen

  • Seminar ist ausgebucht

Zuckerwarenindustrie

  • EN

Practical Introduction Course: Bar Manufacturing Technology - Protein Bars

29.09.2026 | Solingen

Von der Schmelze zum Produkt Schokoladenverarbeitung von der flüssigen Masse bis zur Lagerung

06.10.2026 | Solingen

  • EN

AI-Driven Demand Planning for Food & Confectionery

08.10.2026 | Solingen

  • DE

Neu in der Rolle aus Führungskraft

15.10.2026 | Solingen

Pikante Proteinapplikationen in Dauerbackwaren

27.10.2026 | Solingen

Schokoladen-Technologie

  • DE

Einführungspraktikum: Schokoladen-Temperierung und Kühlung

28.10.2026 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

  • DE

Herstellung von Gums und Gelees: Praktischer Einführungskurs mit Fokus auf funktionelle Gums

03.11.2026 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

  • DE

Einführungspraktikum in die industrielle Hartkaramellen Herstellung

10.11.2026 | Solingen

  • DE

Produkthaftung 2026: Neue Anforderungen für die Süßwarenindustrie

Die neue europäische Produkthaftungsrichtlinie (Richtlinie (EU) 2024/2853) modernisiert das bisherige ...

17.11.2026 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

  • EN

Pan-coating: Practical introduction course

30.11.2026 | Solingen

Kongresse

  • EN

CHOCO TEC 2026

08.12.2026 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Web Seminar: Milk Ingredients

16.02.2027 | Solingen

  • EN

Flavor Technology

23.02.2027 | Solingen

Schokoladen-Technologie

  • DE

Kakaobutter-Kristallisation Grundlagen-Einflussfaktoren und Praxis

23.02.2027 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

Marketing und Süßwaren-Innovation mit KI

02.03.2027 | Solingen

  • DE

Einführungspraktikum Backwaren

09.03.2027 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Web-Seminar: Chewing Gum

15.03.2027 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Industrielle Schokoladenherstellung: Einführungspraktikum

12.04.2027 | Solingen

Kongresse

CDC - Club der Confiseure

20.04.2027 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

SweetShift: Energy Efficiency in Confectionery

27.04.2027 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Herstellungstechnologie Dragieren: Einführungspraktikum

10.05.2027 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Temperierung Schokolade

24.05.2027 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

Hygiene in der Schokoladeproduktion Risiken erkennen, Sicherheit gewährleisten

01.06.2027 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Gums & jellies production: Practical introduction course including functional gums

07.06.2027 | Solingen

Backwaren- und Snackindustrie

Waffel-Seminar

07.06.2027 | Solingen

Eis-Technologie

Industrielle Eisherstellung: Einführungspraktikum

09.06.2027 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

Neu in der Rolle als Führungskraft

17.06.2027 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Toffee, Fudge and chewy candy

22.06.2027 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

Vom Anleiten zum Begleiten Die junge Generation verstehen und wirksam führen

06.07.2027 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Gums and Jellies: Focus Cooking and Depositing

07.07.2027 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Zerkleinerung von Rohstoffen - Technologische Herausforderung

13.07.2027 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Chocolate Manufacturing: Intense Practical Course - Chocolate and Fillings (3 weeks, Part I and II )

19.07.2027 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Industrial Sugar Confectionery Production: Intense Practial Course

06.09.2027 | Solingen

Kongresse

Backwren-Symposium

14.09.2027 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Fabricación de Chocolate: Curso Práctico Intensivo Chocolate/Tecnología de la Fabricación de Chocolate

20.09.2027 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Technology of Extruded Fruit Gums

29.09.2027 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

Prompting und Agenten - KI-Nutzung in der Süßwarenbranche

05.10.2027 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

ChatGPT, Copilot und KI für Microsoft Office

06.10.2027 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Compound and Fat Based Fillings

13.10.2027 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Einführungspraktikum Industrielle Zuckerwarenherstellung

18.10.2027 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

Konfliktmanagement und Führungskompetenz

19.10.2027 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Industrial Chocolate Manufacturing: Practical Course

15.11.2027 | Solingen

Allergene in Schokolade und Füllungen - Herausforderungen und Lösungsansätze

16.11.2027 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

Pan-coating: Practical introduction course

22.11.2027 | Solingen

InterPraline/BarTec

07.12.2027 | Solingen

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