Schokoladen-Technologie

  • EN

Small batch chocolate production - Self-study online course

Flexible learning, wherever and any time you want! In this online course of the ZDS we show you in ...

01.03.2024 | N.N.

Schokoladen-Technologie

Chocolate Manufacturing: Intense practical course (3 weeks)

08.07.2024 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Industrial Sugar Confectionery Production: Intense Practical Course

This intensive course imparts a broad overview of sugar confectionery products. The participants get to know ...

19.08.2024 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

  • DE

Grundlagenseminar für Anlagenführer: Vom Bediener zum Operator

In diesem Webseminar geht es darum, Produktionsanlagen effizienter und nachhaltiger einzustellen. Die ...

27.08.2024 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

  • EN

Pan-coating: Practical introduction course

This practical course deals with the production technology of hard, soft and chocolate panned goods. During ...

09.09.2024 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Web-Seminar: Sensorik - Nüsse

In diesem Web-Seminar dreht sich alles um die sensorische Beurteilung von Nüssen. Mit mehr als 25% liegen ...

16.09.2024 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Web-Seminar: Sensorik - Gebäcke mit Schokoladenüberzug

Schokoladeüberzogenes Gebäck gewinnt zunehmend an Bedeutung. Dabei spielen Glanz, Bruchstabilität und Fettreif ...

17.09.2024 | Solingen

Schokoladen-Technologie

  • DE

Web-Seminar: Sensorik - Schokolade

Das Seminar beschäftigt sich mit Sensorik als Instrument und mit sensorischen Methoden zur Unterstützung von ...

18.09.2024 | Solingen

Schokoladen-Technologie

  • DE

Web-Seminar: Sensorik Kakao

Das Web-Seminar geht speziell auf Sensorik und sensorische Methoden für den Rohstoff Kakao ein, der den ...

19.09.2024 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

  • EN

Web-Seminar: Aerated confectionery

Aerated confectionery, often referred to as "aerated candy", represents a delightful and innovative category ...

01.10.2024 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

  • EN

Starchless Depositing (Pectin & Co.)

Starchless depositing is a cutting-edge manufacturing technique in the confectionery industry that has ...

08.10.2024 | Solingen

Eis-Technologie

  • DE

Industrielle Eisherstellung: Einführungspraktikum

Das Seminar bietet eine Einführung in die industrielle Herstellung von Eiscreme. Die Teilnehmer lernen ...

14.10.2024 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

  • ES

Producción Industrial de Confitería

Este curso intensivo ofrece una amplia visión general de los productos de confitería. Los participantes ...

21.10.2024 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

  • DE

Einführungspraktikum in die industrielle Hart- und Weichkaramell Herstellung

Dieser praktische Einführungskurs vermittelt Grundkenntnisse in der Herstellung von Hart- und Weichkaramellen. ...

05.11.2024 | Solingen

Backwaren- und Snackindustrie

  • EN

Industrial Cake Production

Obtaining the ‘perfect’ cake despite modern challenges in cake manufacturing! This workshop will cover the ...

11.11.2024 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

  • ES

Curso práctico de introducción sobre productos grageados

Este curso práctico trata de la tecnología de producción de grageas duros, blandos y de chocolate. Durante el ...

25.11.2024 | Solingen

Kongresse

  • DE
  • EN

CHOCO TEC 2024

10.12.2024 | Köln

Seitenanfang