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10.12.2024 – 12.12.2024 | Köln
10.12.2024 | 13:00 Heure
12.12.2024 | 13:00 Heure
Dipl.-Ing. Oliver Stricker
August Storck KG, Berlin
Activité principale: Schokolade/Pralinen
Dr. Peter Braun
Swiss Food Research, Zürich
Activité principale: Business Unit Chocolate / Cocoa
Dr. Henri Kamphuis
Cargill BV, Cargill Cocoa and Chocolate, Wormer
Activité principale: Cocoa and Chocolate
Christa Schuster-Salas
Infopoint - Kakao und mehr, Reutlingen
Activité principale: Analytik und Rohstoffsicherheit
Andreas Reichert
Rübezahl Schokoladen GmbH, Dettingen/Teck
Activité principale: Operations_QA_R & D_Sustainability
Thomas Scheidgen
Lindt & Sprüngli GmbH Chocoladefabriken, Aachen
Activité principale: Vice President Operations
Dr. Torben Erbrath
Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V., Bonn
Activité principale: Lawyer, Legal Adviser
Brigitta Tewes
Alfred Ritter GmbH & Co. KG, Waldenbuch
Steffen Jarzombeck
Barry Callebaut Deutschland GmbH, Norderstedt
John Newell
Nestle Product Technology Centre, York
Activité principale: Chocolate Manufacturing Expert
Dr. Frank Heckel
Lebensmittelchemisches Institut des Bundesverbandes d. Dt. Süßwarenindustrie e.V. (BDSI), Köln
Hauke Will
Prof. Dr.-Ing. Erich Windhab
ExpertInova AG, Oberhasli
Dr. Frederic Depypere
Barry Callebaut Belgium N.V., Lebbeke-Wieze
Dr. Tobias Lohmüller
Hamburg Dresdner Maschinenfabriken GmbH, Dresden
Morten Daugaard Andersen
AAK AB, Aarhus C
Julia Gisewski
Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V., Bruxelles
Dr. Daniel Kadow
Prof. Dr. Ing. Eckard Flöter
Technische Universität Berlin Lebensmittelrheologie LMT, Berlin
Prof. Dr. Johan Six
ETH Zürich - Institut für Agrarwissenschaften, Zürich
Dr.-Ing. Tobias Voigt
Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung e. V., Freising
Prof. Dr. Susanne Miescher Schwenninger
ZHAW - Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften -Life Sciences und Facility Management, Wädenswil
Karin Chatelain
ZHAW - Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Wädenswil
Yannick Senn
Food Brewer AG, Greater Zurich Area, Horgen
Géraldine Senn
Ayşe K . GOLOĞLU
Yavuz Gıda San. ve Tic. A.S., Bulancak-Giresun
Hilke Schacht
Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik u. Verpackung, Freising
Carsten Butz
Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH, Rengsdorf
Tobias Jaeuthe
QVisions GmbH, Berlin
Johannes Burkard
ETH Zürich Laboratory of Food Process Engineering, Zürich
Sara Marquart
Planet A Foods GmbH, Planegg
Ross Newton
Nukoko, Guildford-London
Francis Padi
Cocoa Research Institute of Ghana , Tafo Akim
Annika Reuber
WOLKENdieb Designagentur, Aachen
Sean Denfeld
Denfeld Packing, Inc., Hillsboro, OR
Lisa Hetzel
David Deblauwe
Puratos NV, Groot-Bijgaarden
Shawn A. Mehlenbacher
Oregon State University, Corvallis, OR
Alexandra Brunnenkant
Rewe Group Buying GmbH, Köln
David Sanchez Crespo
Javier Muñoz
Euromonitor International, Düsseldorf
Pascal Wullschleger
Hochschule Luzern – Informatik, Risch-Rotkreuz/Zug
Congress-Centrum Nord Koelnmesse/ KölnKongress Deutz-Mülheimer-Straße 111 50679 Köln
500 Participants de ce séminaire 10 Participant par entreprise
A partir du 2ème participant d'une entreprise, vous bénéficiez de réductions intéressantes.Pour les universités, une réduction de 50% est accordée.
Vous avez des questions, des demandes et / ou suggestions? Contactez-nous:
ZDS - Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.De-Leuw-Str. 1 - 942653 SolingenT. +49 (0) 212 / 59 61-32seminar(at)zds-solingen(dot)de
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