Zuckerwarenindustrie

Web-Seminar: Hard Candy Technology Compact

12.03.2025 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

Web-Seminar: Labortechnisches Anforderungsprofil: Mikrobiologische Untersuchungen

Viele Unternehmen erwägen, mikrobiologische Untersuchungen intern durchzuführen, um Zeit und Kosten zu sparen. ...

18.03.2025 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

Web-Seminar: Hygiene im Betrieb - Die tägliche Herausforderung in der Produktion

Unabhängig vom spezifischen Bereich der Lebensmittelindustrie, in dem Sie tätig sind, zählt die ...

19.03.2025 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Pan-coating: Practical introduction course

This practical course deals with the production technology of hard, soft and chocolate panned goods. During ...

24.03.2025 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Industrielle Schokoladenherstellung: Einführungspraktikum

Das Einführungspraktikum Schokolade beschäftigt sich mit den Herstellungstechnologien von Schokolade und ...

07.04.2025 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Web-Seminar: Milk Products and Vegan Alternatives for Chocolates

06.05.2025 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Gums and Jellies Production: Practical Introduction Course including selected topics for Functional Gums

In this practical course about gums & jellies production, the participants get to know in theory and practice ...

12.05.2025 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Verarbeitung von Kakaobutter: Auflösen - Temperieren - Kristallisieren

Kakaobutter ist das Fett, das durch Pressen, Filtrieren oder Zentrifugieren aus Kakaokernen oder Kakaomasse ...

13.05.2025 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Fettreifbildung bei Schokoladenprodukten

Fettreif beschreibt einen weiß-grauen Belag, der auf allen Schokoladenerzeugnissen auftreten kann. Dieser ...

14.05.2025 | Solingen

ZuckerwarenindustrieSchokoladen-Technologie

Pralinen: Einführung in die Herstellungstechnologie der Krustenwaren (alkoholische und nicht-alkoholische Füllungen)

27.05.2025 | Solingen

Backwaren- und Snackindustrie

Industrielle Feine Backwarenherstellung: Einführungspraktikum

Dieser Kurs führt in die Grundlagen der industriellen Herstellungsprozesse Feiner Backwaren in theoretischer ...

02.06.2025 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Technology of extruded fruit gums

Extruded fruit gums, also known as extruded licorice, are very popular in the chewy candy category. These ...

04.06.2025 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

Web-Seminar: Effiziente Wareneingangskontrolle

In diesem Seminar erfahren die Teilnehmer, wie sie eine effiziente und zuverlässige Wareneingangskontrolle ...

12.06.2025 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Bar Manufacturing Technology - Cereal, Protein, Fruit, and Candy Bars

23.06.2025 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Chocolate Manufacturing: Intense Practical Course - Chocolate Part I

14.07.2025 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Chocolate Manufacturing: Intense Practical Course - Chocolate and Filling (3 weeks, part I and II)

14.07.2025 | Solingen

Backwaren- und Snackindustrie

Practical Introduction Course: Cookies and Biscuits

22.07.2025 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Chocolate Manufacturing: Intense Practical Course - Fillings Part II

28.07.2025 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Industrial Sugar Confectionery Production: Intense Practical Course

This intensive course imparts a broad overview of sugar confectionery products. The participants get to know ...

01.09.2025 | Solingen

Sonstige VeranstaltungenKongresse

BarTech Europe

BarTech Europe, a premier three-day congress dedicated to exploring the latest trends, innovations, and ...

16.09.2025 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Gums and Jellies Production: Practical Introduction Course including selected topics for Functional Gums

In this practical course about gums & jellies production, the participants get to know in theory and practice ...

22.09.2025 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Seminar: Sensorik Kakao

Das Seminar geht speziell auf Sensorik und sensorische Methoden für den Rohstoff Kakao ein, der den Baustein ...

23.09.2025 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Sensorik - Schokolade

Das Seminar beschäftigt sich mit Sensorik als Instrument und mit sensorischen Methoden zur Unterstützung von ...

24.09.2025 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Gums and Jellies: Focus Cooking and Depositing

06.10.2025 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Compound and Fat Based Fillings

08.10.2025 | Solingen

Eis-Technologie

Industrielle Eisherstellung: Einführungspraktikum

Das Seminar bietet eine Einführung in die industrielle Herstellung von Eiscreme. Die Teilnehmer lernen ...

14.10.2025 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Walzen und Conchieren

14.10.2025 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Industrielle Zuckerwarenherstellung: Einführungspraktikum

Dieser praktische Einführungskurs vermittelt Grundkenntnisse in der Zuckerwarenherstellung. Die Teilnehmer ...

27.10.2025 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Herstellungstechnologie Dragieren: Einführungspraktikum

Dieses Praktikum behandelt die Herstellungstechnologie der Hart-, Weich- und Schokoladendragierung. ...

03.11.2025 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

Web-Seminar: Soft Candy, Toffee & Caramel

Soft caramels are a growing and diverse category. Toffee and fudge are considered indulgent and premium ...

12.11.2025 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Industrial chocolate manufacturing: Practical course

This chocolate course gives insights into industrial chocolate manufacturing. The characteristics of raw ...

17.11.2025 | Solingen

Schokoladen-Technologie

Tecnología de la Fabricación de Chocolate

Este curso tiene como objetivo impartir conocimientos prácticos y teóricos de la fabricación de chocolate ...

24.11.2025 | Solingen

KongresseSchokoladen-Technologie

InterPraline 2025 - Genuss trifft Lifestyle

Die InterPraline ist der weltweit anerkannte Kongress über Trends, neue Rohstoffe, Rezepturen, Technologien ...

02.12.2025 | Solingen